Chế độ ăn hợp lý cũng giúp bé trở nên thông minh hơn

Quá trình học tập của bé nếu muốn đạt kết quả tốt thì phụ thuộc và chịu tác động rất lớn từ môi trường giáo dục, chế độ dinh dưỡng, sự rèn luyện và phấn đấu của bản thân bé. Tất cả các yếu tố đó dần dần hình thành nên các kỹ năng của trẻ về sau này. Cùng với tình thương yêu và sự chăm sóc, quan tâm của bố mẹ, người thân, chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ tác động trực tiếp lên sự tăng trưởng thể chất và phát triển trí não của bé sẽ quyết định sự phát triển và thành công về mọi mặt của trẻ. 

>> Những bí mật bất ngờ về sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ

>> Chỉ 1 từ "bất ngờ".. vì sự thông minh đến kinh ngạc của bé !

Chế độ dinh dưỡng khoa học, thông minh phải là chế độ dinh dưỡng đáp ứng đầy đủ các dưỡng chất cơ bản như : bột đường, đạm, béo, các loại vitamin và khoáng chất, chất xơ. Cùng với đó là những dưỡng chất quan trọng để hình thành và phát triển não bộ như DHA, ARA... Đối với kiến thức và kỹ năng về dinh dưỡng trẻ em, bố mẹ cũng cần được hiểu biết chính xác và nắm chắc cách thức chăm bón trẻ như cho trẻ ăn đúng thời điểm, đủ số lượng và đủ chất, ăn đa dạng... 

Ở mỗi độ tuổi khác nhau thì cũng có một chế độ dinh dưỡng tương ứng khác nhau. Khi cha mẹ áp dụng chế độ dinh dưỡng phù hợp, đúng cách và đúng thời điểm thì đã xây dựng nền tảng thông minh cho trẻ.

Trẻ ở mỗi giai đoạn phát triển cần chế độ dinh dưỡng khác nhau:

- Trẻ 0-6 tháng: Bú sữa mẹ là tốt nhất, không có sữa mẹ thì uống sữa bột công thức 1.

- Bé 7- 8 tháng: Tập ăn bột loãng rồi sệt dần, từ ít đến nhiều. Sữa vẫn là thức ăn chủ yếu.

- Trẻ 9-12 tháng: Bột, cháo hơi đặc 1 chén x 3 lần mỗi ngày. Một chén cháo cần có đủ 4 nhóm thực phẩm là bột đường, đạm, rau và dầu ăn. Sữa công thức 2 tối thiểu 600ml mỗi ngày.

- Tuổi 13-24 tháng: Cháo đặc 1 chén x 3 lần, có thể tập thêm bún, mì, nui, phở... Sữa cho trẻ trên một tuổi hoặc sữa tươi ít nhất 700 ml mỗi ngày.

- Từ 24 đến 30 tháng : Tập ăn cơm nát rồi cơm hạt với thức ăn xé nhỏ, cắt nhuyễn. Sữa ít nhất 700 ml một ngày.

- Trên 36 tháng: Cơm, cháo, bún, nui, sữa và trái cây tươi.

Các thực phẩm cần thiết cho hoạt động của trí não:
Đầu tiên cần có chất béo (cả chất béo no, béo không no, cholesterol... trong mỡ cá, dầu thực vật, mỡ heo...) để hình thành hệ thần kinh và màng tế bào thần kinh. Các axít béo quan trọng cho việc hình thành cấu trúc và chức năng của não như DHA, ARA, đặc biệt quan trọng cho trẻ, đặc biệt trong 3 năm đầu đời.

Thức ăn duy nhất của não chính là đường glucose được cung cấp từ cơm, cháo, bún, mì, khoai... Não cũng cần các acid amin từ thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, trứng, sữa... để hoạt động linh hoạt và minh mẫn.

Chất sắt là nguyên liệu để tạo não và tế bào hồng cầu trong máu để nuôi dưỡng cơ thể. Sắt có nhiều trong thịt, gan, huyết, lòng đỏ trứng, cá... và hấp thu dễ dàng nếu có vitamin C (trong rau, trái cây) hiện diện trong bữa ăn. Cung cấp Iốt đầy đủ liên tục giúp hình thành não bộ hoàn chỉnh. Iốt cũng là nguyên liệu để tổng hợp hormone tuyến giáp rất cần thiết cho tăng trưởng và sự sống.

Các vitamin và khoáng chất khác như vitamin nhóm B, vitamin E, kẽm,... cũng có tác động lên hoạt động não bộ.

Nói chung, với một chế độ ăn đủ lượng, đủ chất, đa dạng thực phẩm, thay đổi món thường xuyên tạo sự khoái khẩu nơi bé thì trẻ sẽ có được cơ hội phát triển trí não và trở nên thông minh hơn là rất cao.

Nguồn tham khảo : Internet

Read More

4 cách đơn giản, dễ làm nhưng sẽ giúp trẻ phát triển trí não trở nên thông minh

Ngày từ khi bé được 6 tháng tuổi trở đi thì sự hiếu kỳ, trí tò mò ở bé phát triển rất nhanh. Nó luôn thôi thúc bé khám phá, tìm hiểu và cảm nhận thế giới xung quanh mình như thế nào và ra sao ? Vì vậy các bố mẹ nên tận dụng cơ hội này để thực hiện những cách làm đơn giản, dễ làm nhưng cực kỳ hiệu quả trong việc giúp trẻ trải nghiệm, phát triển trí não tốt hơn để trở nên thông minh hơn, lạnh lợi hơn.

Dưới đây là 4 cách đơn giản, bình thường nhưng tác dụng rất lớn trong việc giúp bố mẹ phát triển trí não cho bé:

1. Bố mẹ nên thường xuyên quan tâm, nói chuyện với bé
Chỉ đơn giản là khi bố mẹ nói với bé về những điều họ đang làm hoặc đang diễn ra xung quanh bé hằng ngày như "Chúng mình cùng hát nhé", "Bố đi làm về rồi", "Chị Mi đang khóc nhè kìa", "Con muốn uống nước à?"… Điều đó sẽ dần hình thành các khái niệm cho bé. 

Mỗi ngày, mẹ có thể đọc sách hoặc kể chuyện cho bé nghe, chỉ cần từ 5 đến 10 phút là đủ, mẹ hãy chọn câu chuyện ngắn gọn, đơn giản và thân thuộc với bé. Khi nói chuyện cùng bé, bố mẹ không nên "thao thao bất tuyệt" một mình mà cần chú ý quan sát những phản ứng của bé và đáp lại những thông điệp mà bé đưa ra bằng ánh mắt trìu mến hay những câu tán thưởng.

2. Hát cho trẻ nghe những giai điệu vui tươi, quen thuộc
Âm nhạc sẽ kích hoạt não trái và não phải cùng lúc hoạt động đồng thời. Não phải cảm nhận giai điệu du dương và sự thư giãn, còn não trái thì nhận biết nốt nhạc và nhịp điệu. Khi nghe nhạc, trí não của trẻ sẽ vận động nhiều hơn để phân biệt, vì thế sẽ tạo nên các nếp nhăn, đường mòn thần kinh nhiều hơn. Điều này giúp trẻ tiếp thu và xử lý các tình huống nhanh hơn khi lớn lên. Bố mẹ có thể ngân nga theo giai điệu của những bản nhạc êm dịu, nhẹ nhàng, gần gũi với bé hoặc hát ru bé khi đi ngủ. Mẹ có thể rủ bé hát cùng bằng cách vừa hát vừa giúp bé vỗ tay theo điệu nhạc.

3. Chọn "bạn chơi" cho con:
Với bé, trò chơi cũng giống như những người bạn thân thiết. Những món đồ chơi giúp bé học hỏi, ghi nhớ về màu sắc, cách thức chơi sẽ là những người bạn hữu ích. Bé ở tuổi này có thể học cách xếp hình và những động tác tháo lắp giản đơn. Ba mẹ có thể bắt đầu cho con thử sức với trò chơi xếp hình bằng vải mềm. Lần đầu tiên, ba mẹ nên cùng chơi với con.

* 3 nguyên tắc chọn đồ chơi cho trẻ 6 - 12 tháng tuổi.
- Đơn giản: Những đồ chơi có hình khối cơ bản, màu sắc tươi sáng, chất liệu phong phú, âm thanh vui tươi (khi chơi cùng con bố mẹ nên tự tạo ra âm thanh thì tốt hơn là các âm thanh "công nghiệp"), chúng sẽ thu hút bé và giúp bé có nhiều cơ hội khám phá, sáng tạo; phát triển, hoàn thiện các giác quan cũng như kỹ năng về ngôn ngữ và vận động thô cần thiết.

 

- An toàn: Cha mẹ nên chọn đồ chơi có chất liệu tốt, được thiết kế phù hợp với sức khỏe của bé. Cha mẹ hãy luôn chơi cùng bé, vừa để đảm bảo an toàn cho bé, giúp bé khám phá, vừa làm cho bé cảm thấy hạnh phúc và phát triển tư duy, trí tuệ cảm xúc tốt hơn.

- Phù hợp: Việc lựa chọn đồ chơi phù hợp với tính cách của bé, khả năng của bé, môi trường sống của bé hay điều kiện của gia đình… cũng rất quan trọng. Nó giúp bé cảm thấy thoải mái, tự tin và sáng tạo hơn khi chơi.

4. Cho trẻ xem những tranh ảnh kích thước lớn
Giai đoạn này, thị lực của bé đang phát triển để cảm nhận được chiều sâu của hình ảnh. Những tranh ảnh kích thước lớn, bố cục đơn giản, màu sắc tươi tắn rõ ràng sẽ giúp bé tưởng tượng dễ dàng hơn và khơi gợi óc sáng tạo của bé hơn.

Bố mẹ nên là người bạn đồng hành trong từng giai đoạn phát triển và trưởng thành của bé để từ đó nắm bắt và hiểu được những điều con cần và hỗ trợ tốt nhất cho bé. Giai đoạn 6-12 tháng tuổi nằm trong giai đoạn vàng của sự phát triển trí não bé. Não bé đạt được 75% kích thước và trọng lựơng của não người trưởng thành. Bé cần được bổ sung đủ dinh dưỡng cho sự phát triển thể chất, trí não, tạo nền tảng cho sự phát triển nhận thức và khả năng cảm nhận đối với môi trường xung quanh hằng ngày.

Khoa học đã chứng minh DHA/ARA là các dưỡng chất thiết yếu vô cùng cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ, giúp tăng cường kết nối các tế bào thần kinh. Bé sẽ nhanh nhẹn khi tiếp nhận thông tin và xử lý các tình huống hiệu quả hơn. Hàm lương DHA/ARA được FAO/WHO khuyến nghị cho giai đoạn 6-12 tháng tuổi là 17mg DHA/100kcal và 34mg ARA/100kcal. Hàng loạt nghiên cứu lâm sàng được thực hiện trên nhóm trẻ được hấp thụ đúng hàm lượng DHA và nhóm trẻ đối chứng cho thấy: trẻ được hấp thụ đúng hàm lượng DHA sẽ phát triển thị lực tốt hơn, phát triển trí tuệ tốt hơn, khả năng giao tiếp cũng vượt trội hơn cũng như khả năng xử lý tình huống hiệu quả hơn...

Nguồn tham khảo : Internet

Read More

Những bí mật bất ngờ về sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ

Có những bí mật hết sức thú vị đã được khoa học đã chứng minh rằng sự phát triển trí não ở trẻ là do ảnh hưởng bởi dinh dưỡng và tác động từ môi trường và tất nhiên là cũng có yếu tố di truyền.

>> Sự phát triển trí não ở trẻ cần có sự hỗ trợ rất lớn từ người thân
>> Những sai lầm trong việc áp dụng các cách thức mong muốn bé thông minh hơn

Nếu bố mẹ muốn giúp trẻ phát huy sức mạnh trí não một cách tối đa thì không còn cách nào khác là bố mẹ phải hiểu cơ chế tương tác đối với sự phát triển của não trẻ để từ đó bố mẹ sẽ biết cách nuôi dưỡng và tương tác với trẻ đúng cách.

Những tương tác giúp trẻ phát triển trí não toàn diện
Não bộ là bộ phận trực tiếp, kiểm soát và ảnh hưởng nhiều nhất đến khả năng nhận thức, học hỏi của trẻ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài việc bổ sung dinh dưỡng cho sự phát triển của não bộ, trẻ cần được tiếp nhận các tương tác trí não càng sớm càng tốt để có nhiều cơ hội phát triển trí thông minh. Vì vậy nếu bố mẹ dành thời gian tổ chức các trò chơi tương tác trí não đơn giản sẽ giúp bé tăng cường khả năng tập trung, ghi nhớ và xử lý tình huống. Tùy vào từng độ tuổi khác nhau mà bố mẹ có thể tham khảo và áp dụng phù hợp.

Giai đoạn trẻ dưới 1 tuổi: Đây là giai đoạn trẻ phát triển và hoàn thiện khả năng thị lực qua việc làm quen, khám phá và trải nghiệm từ môi trường xung quanh. Để kích thích sự phát triển thị lực cho bé, mẹ hãy treo những miếng vải hoặc quả bóng có nhiều màu sắc có độ tương phản cao để tăng sự tập trung chú ý vì khoa học chứng minh màu sắc như đỏ, đen, trắng có độ tương phản cao sẽ kích thích sự phát triển thị lực của trẻ. Khi trẻ bước sang tháng thứ sáu và ít ngủ hơn, hãy dành thời gian đưa trẻ ra ngoài để bé khám phá môi trường xung quanh.

Giai đoạn trẻ từ 1-2 tuổi: giai đoạn này trẻ bắt đầu tập nói, khả năng ngôn ngữ sẽ phát triển nhanh, thời gian có thể tập trung lâu hơn từ 3-5 phút. Hãy cùng với bé chơi tô màu, vẽ tranh, cho bé thể hiện trí tưởng tượng. Mẹ hãy cho bé nghe và dạy bé hát vè, kết hợp động tác vui nhộn… sẽ giúp bé ghi nhớ tốt hơn và tăng vốn từ cho bé. Ngoài ra, bố mẹ có thể cho bé chơi lắp ráp hình khối đơn giản... để cải thiện khả năng tư duy.

Giai đoạn trẻ từ 2-3 tuổi: đây là độ tuổi thích khám phá thế giới xung quanh và thường xuyên đặt nhiều câu hỏi, bé có thể tập trung từ 5 - 10 phút. Hãy dành thời gian cùng trẻ đọc sách, đặc biệt là truyện tranh. Có thể đề nghị trẻ bày tỏ ý kiến về một nhân vật hay chi tiết trong truyện. Ví dụ khi kể chuyện “cô bé quàng khăn đỏ”, hãy hỏi bé thích nhân vật nào và vì sao. Bé sẽ được gợi mở để có câu trả lời cho mỗi tình huống, qua đó kích thích trí tưởng tưởng, khả năng suy luận và xử lí‎ tình huống của trẻ tốt hơn.

DHA – dưỡng chất không thể thiếu cho sự phát triển trí não của trẻ
Các nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh rằng DHA là dưỡng chất đóng vai trò thiết yếu, ảnh hưởng đến khả năng tư duy, nhận thức của trẻ vì DHA chính là dưỡng chất cấu thành của não bộ, giúp cho sự tăng trưởng và kết nối của các tế bào thần kinh, giúp cho việc học hỏi đạt hiệu quả. Khi bé được bổ sung DHA với hàm lượng đúng theo khuyến nghị, bộ não sẽ sẵn sàng cho việc tiếp nhận và tương tác với các hoạt động vui chơi, học hỏi. Và từ đó, trẻ sẽ phát triển tốt kỹ năng tập trung, ghi nhớ và xử lý tình huống một cách nhanh nhạy và thông minh hơn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chính vì vai trò của DHA rất quan trọng nên các tổ chức dinh dưỡng uy tín FAO/WHO đã khuyến nghị bổ sung đầy đủ DHA cho trẻ: trẻ dưới 12 tháng tuổi cần được bổ sung 17mg DHA/100 kcal và trẻ trên 1 tuổi là từ 75mg DHA mỗi ngày. 

Nguổn tham khảo : Internet

Read More

Sữa tươi đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cho trẻ phát triển trí thông minh

Cuộc sống hiện nay ngày càng bận rộn khiến các bậc cha mẹ luôn tìm cách sao cho việc chăm lo sức khỏe của con trẻ đạt được hiệu quả và ít tốn thời gian nhất. Tuy nhiên, để thực hiện được việc đó thì cũng không phải là điều dễ dàng gì đối với các bố mẹ. Vì các bố mẹ luôn băn khoăn và tìm hiểu loại thực phẩm nào có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng một cách nhanh nhất nhưng vẫn đảm bảo trẻ phát triển trí não toàn diện ?

Sữa các loại là một trong những thức uống bổ sung dinh dưỡng hiệu quả và tốt nhất !

Trong giai đoạn phát triển tăng vọt từ 3 đến 12 tuổi, trẻ cần rất nhiều dưỡng chất để có thể phát triển đầy đủ về cả thể chất lẫn trí tuệ. Đây cũng chính là khoảng thời gian phát triển nhanh nhất của trẻ, vì thế trẻ cần rất nhiều năng lượng mỗi ngày. 

Nhưng cuộc sống hiện đại khiến thời gian để các bố mẹ có thể chuẩn bị được một bữa ăn đúng chuẩn cho trẻ là điều rất khó làm được. Và chính sữa là loại thức uống đầy bổ dưỡng cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết để trẻ phát triển toàn diện.

Tại sao sữa lại có tầm quan trọng đối với sự phát triển của trẻ như thế ?

Sữa các loại giúp trẻ bổ sung dưỡng chất và năng lượng hơn bao giờ hết. Các nhà khoa học Mỹ và Úc đã tiến hành thực nghiệm đo IQ của 972 trẻ và đi đến kết luận rằng những bé uống sữa và các chế phẩm từ sữa hàng ngày có điểm logic và trí nhớ tốt hơn những bé không ăn sữa chua hay các chế phẩm từ sữa thường xuyên. Trong đó, các sản phẩm sữa béo đặc biệt có ích hơn cả bởi cấu tạo não bộ của bé có tới hơn 1 nửa là chất béo. Thêm vào đó, cho con uống sữa hàng ngày, mẹ còn giúp bổ sung cho trẻ protein, canxi, vitamin D và magie và các dưỡng chất DHA quý giá rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé.

Bên cạnh đó, bột yến mạch có trong sữa chính là dạng ngũ cốc rất bổ dưỡng và cần thiết cho bé, đặc biệt là cho bộ não và trí thông minh do có chứa thành phần vitamin E, B, kali và kẽm. Các chuyên gia cho rằng, các bậc cha mẹ nên cho bé ăn thêm bột yến mạch hoặc uống sữa có bột yến mạch mỗi sáng sẽ cung cấp thêm năng lượng hoạt động trong ngày cho bé.

Vì thế, với nguồn dưỡng chất đầy đủ và cần thiết, các bố mẹ hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sữa là thức uống dinh dưỡng để chăm sóc sức khỏe đầy đủ cho con bạn. Sữa không những cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho trẻ giúp con bạn tăng khả năng miễn dịch, phát triển hệ thần kinh và hỗ trợ chức năng hoạt động của não bộ giúp trẻ phát triển tối ưu về thể chất và trí lực mà còn đem lại sự tự do phát triển khả năng sáng tạo và tưởng tượng, giúp trẻ học tập và vui chơi tốt hơn.

Nguồn tham khảo : Internet

Read More

Một số dấu hiệu cho biết con bạn có thể thông minh vượt trội

Có một điều vô cùng bất ngờ là khi bạn quan sát thời gian con bạn ngủ, bạn luôn phải canh giữ bé 24/24 vì bé luôn hiếu động, hiếm khi chịu ngồi yên một chỗ, bạn luôn phải vất vả tìm cách bày trò chơi, thu hút sự chú ý của bé vì con bạn luôn tìm kiếm và chỉ đặc biệt quan tâm đến sự mới lạ... Bạn đừng có vội bực bội hay than trời trách đất nhé vì rất có thể con bạn là một trong những bé có trí thông minh vượt trội hơn các bạn đồng lứa tuổi. 

Dưới đây là 6 dấu hiệu cho thấy bé yêu của bạn 'thông minh từ trong trứng', bạn nên ghi vào sổ tay để mà kiểm chứng lại nha:

1. Ngủ ít hơn so với các trẻ khác

Trẻ con ngủ nhiều mới mau lớn, mới ngoan ! Quan niệm này đã không còn đúng nữa rồi. Sự thật đã chứng minh rằng một số trẻ ngủ ít (nhưng vẫn khỏe mạnh) sẽ sớm hiểu biết nhanh hơn trẻ ngủ nhiều, ngủ li bì. Đây chính là biểu hiện đầu tiên về sự thông minh của trẻ.

2. Nhớ lâu, khả năng tập trung tốt

Thông thường, trẻ sơ sinh thường ít khi nhớ được những gì bé đã trải qua. Vậy nhưng những bé thông minh, có não bộ phát triển sớm thường nhớ mặt người quen rất sớm. Điều này khiến bé sớm nảy sinh tâm lý bám mẹ, người thân.

- Thêm một cách nhận biết nữa: Nếu bé đang cầm đồ vật mà mẹ lấy, bé khóc và biết đòi từ khi mới 5-6 tháng và đến 10-11 tháng thì thậm chí còn biết lật chăn tìm đồ mẹ giấu. Chứng tỏ con có trí nhớ rất tốt.

Ngoài ra, nếu bạn quan sát thấy trẻ nhìn món đồ chơi, đồ vật... gì đó rất lâu, nhìn không chớp mắt hay chăm chú xem tivi hay xem ai đó... Thì đây chính là một trong những dấu hiệu của trẻ có chỉ số IQ cao.

3. Nhanh nhẹn, hoạt bát, ưa hỏi tất cả mọi thứ trên đời

Bé lúc nào cũng như một cỗ máy tràn đầy năng lượng ? Chơi với con, trong khi bạn đã mệt lử thì bé vẫn tay chân không ngưng nghỉ ? Bạn đau đầu, lo nghĩ rằng con bị tăng động hay có 'vấn đề' ? Hoặc đôi khi bạn nổi cáu thật sự vì quá mệt và quá bận bịu..  

Nhưng có một sự thật bạn nên biết: đứa trẻ thông minh sẽ nhanh nhảu, hoạt bát, luôn tò mò về thế giới xung quanh hơn những đứa trẻ bình thường. Trẻ từ 9 tháng - 2 năm tuổi đã có những biểu hiện điều này.

Ngoài ra, trẻ thông minh còn có khả năng quan sát tốt và thích phân biệt, giải đáp mối quan hệ giữa các sự vật xung quanh mình như đã nói ở phần trên. Do đó chúng thường hay đặt nhiều câu hỏi rất khó với người lớn.

4. Sớm cười và ưa cười

Để nhận định sự phát triển trí tuệ, tình cảm của trẻ... chắc chắn không thể bỏ qua nụ cười. Những đứa trẻ biết cười sớm và cười nhiều sẽ rất thông minh đấy!

Khoa học đã chứng minh rằng những trẻ kém phát triển trí tuệ thì biết cười rất muộn, nụ cười không bình thường, thậm chí là không biết cười...

5. Luôn yêu thích sự mới lạ

Hôm nay con còn hào hứng quả bóng bé xinh có phát ra tiếng kêu và ánh sáng mẹ mua tặng nhưng ngày mai quả bóng đó đã 'thất sủng'. Tại sao lại có sự kỳ lạ như thế này ?

 

Một khảo sát với các bé từ 9 tháng tuổi trở lên đã chứng minh, trong đống đồ chơi có cả quen thuộc và mới thì trẻ sẽ có xu hướng chọn đồ chơi lạ. Những đứa trẻ thông minh luôn cần những thông tin mới và chúng cực kỳ nhanh chán những thông tin cũ được lặp đi lặp lại. Nhu cầu học tập nảy sinh từ tấm bé chính là một trong những yếu tố quan trọng giúp trẻ thông minh sáng dạ sau này.

6. Thường sớm đạt được các mốc phát triển

Một nhóc tì sớm biết hóng hớt và theo dõi chuyện người lớn, biết lẫy, biết bò, biết đi hay biết nói… đều chính là dấu hiệu của trẻ thông minh. Vậy nên, cha mẹ cần đặc biệt lưu tâm để tạo điêu kiện tốt nhất cho sự phát triển của trẻ. Ví dụ như, khi trẻ 'ê, a' hóng hớt thì hãy đáp lại bằng giọng nói đầy niềm vui và khuôn mặt tươi sáng để cho bé càng hứng khởi và tiếp tục phát huy cùng bố mẹ thực tập các bài tập phát triển trí não đầu đời nhé.

Nguồn tham khảo : Internet

Read More

8 loại trái cây có tác dụng thần kỳ cho việc phát triển trí não của bé

Có thể nói bộ não là cơ quan trọng nhất của cơ thể con người. Trí nhớ song hành cùng ta suốt cả cuộc đời, được con người sử dụng thường xuyên gần như 24/24 nhưng lại ít được chăm sóc đến. Thức ăn duy nhất của não chính là đường glucose được cung cấp từ cơm, cháo, bún, mì, khoai... Não cũng cần các acid amin từ thực phẩm như cá, thịt, cá, trứng, sữa... để hoạt động linh hoạt và minh mẫn. Ở khuôn khổ bài viết này chỉ bàn đến 8 loại trái cây vừa có thể giúp bé tăng cường trí nhớ, khả năng học hỏi, phát triển trí não vừa có thể làm mát cơ thể bé giữa trời hè nóng nực.

1. Quả óc chó

Axit béo omega-3 được coi là có tác dụng bảo vệ não bộ nhờ nó góp phần quan trọng trong việc thúc đẩy chức năng dẫn truyền thần kinh. Người cao tuổi mà trong máu chứa hàm lượng omega-3 cao, đặc biệt là DHA, sẽ có trí nhớ và kỹ năng nhận thức tốt hơn những người thường. Omega-3 còn giúp cho trái tim khỏe mạnh, giúp bảo vệ động mạch và lưu thông máu tốt, góp phần mang lại lợi ích cho não.

Trong khi cá hồi là một trong những nổi tiếng nhất và giàu omega-3 nhất, đó không phải là một thực phẩm nên ăn mỗi ngày do hàm lượng thủy ngân. Tuy nhiên bạn có thể thay thế bằng quả óc như một loại đồ ăn vặt. Quả óc chó cũng chứa vitamin B6 giúp bảo vệ bộ nhớ của chúng ta.

2. Quả bơ
Quả bơ có chứa loại chất béo không bão hòa đơn là loại chất béo giúp não hoạt động tốt. Chất béo không bão hào đơn giúp duy trì đường huyết ở mức bình thường. Chúng còn giúp ngăn ngừa bệnh huyết áp cao cũng như ngăn ngừa đột quỵ.

3. Quả việt quất

Một chế độ ăn nhiều quả việt quất sẽ đem lại khả năng học tập nhanh hơn, suy nghĩ sắc bén hơn, và cải thiện trí nhớ tốt hơn. Và các nhà khoa học cũng chứng minh sức mạnh chống oxy hóa của quả việt quất để xóa các gốc tự do và làm giảm căng thẳng gây thoái hóa thần kinh.

4. Nho
Nho chứa tất cả các vitamin nhóm B cần thiết cho sự hoạt động của các tế bào não và cả cơ thể, giúp con người thêm năng động vì nó liên quan đến tế bào hô hấp và việc sản xuất năng lượng kích thích hoạt động của hệ thần kinh. Nho giàu axit folic, vitamin K và P giúp lưu thông máu tốt hơn, vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn nho khi bị chứng thiếu máu.

5. Long nhãn
Vị ngọt, tính ấm, có công dụng ích tâm tỳ, bổ khí huyết, kiện não ích trí. Y thư cổ Khai bảo bản thảo cho rằng long nhãn có khả năng “quy tỳ nhi ích trí” (bổ tỳ mà có ích cho trí tuệ).

Sách Bản thảo cương mục cũng viết: “Long nhãn khai vị ích tỳ, bổ hư trường trí” (long nhãn kiện tỳ vị, bồi bổ hư nhược và làm khỏe tinh thần). Nghiên cứu hiện đại cho thấy, long nhãn có khả năng điều chỉnh hoạt động của vỏ não và cải thiện khả năng ghi nhớ. Để phòng chống tích cực chứng kiện vong, dân gian thường dùng long nhãn 500g, đường trắng 500g, nấu thành cao đặc, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 10-15 ml.

6. Táo

Táo có chứa hàm lượng quercetin cao, một chất chống oxy hóa đã được chứng minh để bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer. Ngoài việc giúp bảo vệ bộ nhớ và bộ não của bạn, táo cũng đã được chứng minh làm giảm nguy cơ cho nhiều bệnh ung thư.

7. Cam

Đứng đầu trong các loại quả bổ sung vitamin C, A và B1, cam đặc biệt tốt cho trí não, cơ thể, ngoài ra còn tăng sức đề kháng, đẩy lùi sự trì trệ, căng thẳng đầu óc.

8. Dâu tây
Thành phần của dâu tây cũng đóng góp rất lớn trong việc hình thành chất dopamine. Đặc biệt dâu tây còn có chất fisetine, chất có chức năng bảo vệ tế bào không bị lão hóa cũng như có liên quan đến việc chữa bệnh Alzheimer. Ngoài ra, dâu tây còn bảo vệ chúng ta khỏi bức xạ, tránh nguy cơ mắc bệnh tim, loét dạ dày và viêm đường tiết niệu.

 Nguồn tham khảo : Internet

Read More

Trẻ thông minh phụ thuộc vào những yếu tố nào ?

Di truyền, sự quan tâm yêu thương từ những người xung quanh, loại sữa uống... là một trong những yếu tố ảnh hưởng mạnh mẽ nhất đến sự thông minh, sáng dạ của trẻ. Một em bé có thông minh, học giỏi hay không, ngoài nhờ giáo dục, dạy dỗ của bố mẹ thì còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác mà bố mẹ hoàn toàn có thể kiểm soát và chi phối được. Muốn trẻ thông minh thì chúng ta cần lưu ý những yếu tố có thể gây ảnh hưởng mạnh mẽ đến sự phát triển trí não của bé như sau:

1- Di truyền

Theo các nghiên cứu khoa học và thực tế đã chứng minh, cha mẹ có chỉ số IQ cao thì chỉ số IQ của con thường không thể thấp.

Sự ảnh hương của yếu tố di truyền đối với trí thông minh của trẻ cũng được phản ánh trong cả quan hệ họ hàng. Những dòng họ có truyền thống học giỏi thì con cái đời sau cũng được hưởng chỉ số IQ cao hơn đáng kể.

2- Sự quan tâm, yêu thương từ những người xung quanh

Hãy để trẻ tiếp xúc nhiều với thế giới xung quanh, nhờ đó, tâm hồn trẻ trở nên hào hứng, rực rỡ và sống động hơn.

Hoặc bạn có thể đưa con đi dạo và đưa con đến nhiều nơi đông đúc hơn như siêu thị, sân chơi. Cho con cảm nhận được những cảnh vật, những âm thanh khác nhau.

Hạn chế tối đa việc cho bé xem tivi bởi điều này sẽ không kích thích trẻ sáng tạo, trải nghiệm. Trẻ cần những trải nghiệm thực sự chứ không phải là những hình ảnh ảo trên tivi.

Trẻ em sống trong môi trường khô khan, chẳng hạn như bị bỏ rơi, thiếu tình thương của cha mẹ thì chỉ số IQ sẽ thấp hơn. Theo khảo sát nghiên cứu cho thấy chỉ số IQ trung bình của các trẻ em 3 tuổi sống trong các trại mồ côi hay những gia đình cha mẹ đi vắng suốt ngày chỉ đạt khoảng 60. Ngược lại, những trẻ em 3 tuổi sống trong một môi trường tốt cho thấy chỉ số IQ trung bình lên đến trên 90.

3- Sữa mẹ, nguồn dinh dưỡng quý giá nhất đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Sữa mẹ chứa nhiều hoạt chất có thể thúc đẩy phát triển não bộ của trẻ em, đặc biệt là axit amin đặc biệt được gọi là taurine. Taurine không chỉ giúp tăng số lượng các tế bào não, thúc đẩy sự phân hóa tế bào thần kinh và trưởng thành mà còn giúp nút dây thần kinh hình thành.

Lượng taurine giúp thúc đẩy phát triển trí tuệ của trẻ em ở sữa mẹ cao hơn gấp 10 lần sữa công thức bình thường. Theo khảo sát, trẻ em bú sữa mẹ làm bài thi IQ nhanh hơn trẻ em khác từ 3-10 phút. Chuyên gia dinh dưỡng của Đại học Cambridge cũng cho hơn 30 trẻ em 7-8 tuổi làm bài kiểm tra IQ, và kết quả so sánh cho thấy rằng trẻ em bú sữa mẹ thường có chỉ số IQ cao hơn so với trẻ ăn sữa công thức 10 điểm. 

4- Chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý

Nếu trẻ ""được" bồi dưỡng, nhồi nhét ăn thịt quá nhiều sẽ khiến trí thông minh của bé bị giảm đáng kể. Các nhà khoa học của trường Đại học Southampton đã tiến hành quan sát quá trình ăn uống của hơn 8000 người. Tất cả trong số họ đều có chỉ số IQ bình thường từ lúc còn nhỏ. Quá trình này được quan sát từ khi họ 10 tuổi cho đến hơn 30 tuổi. Trong số hơn 8 nghìn người đó, có một số người thích ăn cơm với các loại rau củ, số khác thích ăn cơm với các loại thịt.

Kết quả quan sát cho thấy, những người có thói quen ăn cơm với rau củ có chỉ số thông minh tăng lên một cách rõ rệt, ngược lại, những người có thói quen ăn cơm với thịt chỉ số IQ ngày một giảm đi. Chỉ số IQ của những người thích ăn cơm với các loại thịt chỉ cao hơn so với hồi nhỏ là 15%, những người thích ăn cơm với các loại rau là 38%.

Và đặc biệt, trẻ em không ăn sáng cũng ảnh hưởng đến trí thông minh sẽ bị ảnh hưởng, bởi vì lượng bữa ăn sáng có đầy đủ protein, carbohydrate, các vitamin và nguyên tố vi lượng là những thành phần quan trọng của não bộ. Kết quả của các cuộc nghiên cứu cho thấy rằng những trẻ không ăn sáng ngoài việc kết quả học tập kém ra, phản ứng trí não cũng rất chậm. 

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra: "Nếu bỏ qua bữa ăn sáng trong một thời gian dài, trí thông minh của trẻ sẽ giảm. Thậm chí, kể cả sau này cha mẹ có tốn sức khôi phục lại thói quen ăn uống lành mạnh, thì cũng không thể phục hồi độ tăng trưởng của não bộ, do đó, những trẻ này sẽ học kém hơn các bạn rất nhiều.

5- Cân nặng vừa phải

Trẻ em béo phì có số cân nặng hơn 20% trẻ em bình thường thì tầm nhìn, thính giác, khả năng tiếp thu kiến ​​thức đều sẽ ở mức thấp hơn. Điều này là do trẻ béo phì có quá nhiều chất béo, và các chất béo này có quá nhiều ở não làm các sợi thần kinh sẽ bị cản trở sự phát triển.

Ngược lại, có rất nhiều trẻ em bị suy dinh dưỡng cũng không thuận lợi cho sự phát triển của não bộ. Những trẻ em này, ngoài một phần nhỏ do các yếu tố bệnh, thì thường bị còi cọc chủ yếu là do biếng ăn, chán ăn. 

Trẻ cần được bố mẹ nghiên cứu và chuẩn bị cho một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý, dư cũng không tốt mà thiếu thì cũng rất tai hại. Nên nhớ cách cho bé ăn cũng ảnh hưởng rất lớn đến cân nặng của bé, hãy cho bé ăn bằng tình yêu thương, cảm thông chứ không phải cho bé ăn bằng sự uy hiếp, đe dọa.

Tóm lại, muốn trẻ thông minh, năng động, sáng dạ thì bố mẹ cần phải thật sự quan tâm yêu thương bé đúng cách, bồi dưỡng giáo dục, nuôi nấng, tìm cách phát huy tính tích cực của các yếu tố vừa kể trên, đồng thời không được dùng những cách dạy trẻ phản khoa học như ép trẻ học nhiều, học gấp, không cho trẻ vui chơi, kết nối với bạn bè vì sợ ảnh hưởng đến lộ trình trở nên thông minh của bé. Hãy cho bé một tuổi thơ hồn nhiên, ngây thơ đúng tuổi, bé sẽ lớn lên với tâm hồn tròn trịa, một tuổi thơ nguyên vẹn và một trí thông minh đầy sáng tạo, biết cảm thông, chia sẻ, cùng tiến bộ.

Nguồn tham khảo : Internet

Read More